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红薯和紫薯,究竟哪个更减肥?

  红薯和紫薯,究竟哪个更减肥?红薯和紫薯中的营养其实相差不大,主要就是淀粉、可溶性糖、氨基酸和多种维生素,此外两者都含有丰富的

  相比之下,紫薯中含有比较多的花青素,花青素有一定抗氧化的作用,能够清除体内的有害自由基,帮助对抗身体和皮肤衰老。

  而红薯中,含有比较多的胡萝卜素,对于抗氧化、缓解视力疲劳、预防比较系统感染,也有不错的效果。

  以轻妞看来,这两种食物的营养差别不大,最大的差别紫薯的花青素含量比较高,红薯中的胡萝卜素更丰富,各有优劣。

  无论红薯,还是紫薯,都是非常不错的减肥主食,用来代替饮食中的一部分米面等主食,都能起到明显减肥效果!

  从热量上来看:紫薯的热量为70大卡/100克,红薯的热量为102大卡/100克,紫薯占优势。

  其次,紫薯的碳水化合物含量更低,矿物质含量更丰富一些,尤其是含有的钾元素,能够平衡体内的钠元素,帮助消除水肿,含有的镁元素,能够降低血糖,加速脂肪燃烧,理论上来说,在减肥方面紫薯比红薯要更优秀一些。

  但是,无论红薯,还是紫薯,都不能完全取代米面,长期只吃红薯/紫薯,不吃米饭减肥,不利于身体健康。

  红薯和紫薯,好吃又减肥,但也不能一次性吃太多,毕竟热量也不算太低,吃太多还容易出现胀气,适量食用即可!

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